![瀬戸内レモンサワー専門店[go-go]](img/obj_kv_logo.png){kind=logo}
レモンは瀬戸内産の皮ごと食べられる国産レモンを使用。
外国産レモンとは違い、防腐剤・カビ防止剤・ワックス不使用の為、安全安心していただけます。
またレモンの香りは果肉ではなく外皮に集中していて、go-goでは瀬戸内産レモンの外皮から美味しい香りのエキスを抽出しています。
香りの強い外皮と
果肉＆果汁を抽出※
※レモンの苦味成分が強い内皮部分は丁寧に取り除きます
ベース酒に30日以上漬込み熟成！
go-go特製！
レモンサワーの出来上がり
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ベース酒にはアサヒの贅沢な
- SAZAN『焼酎』
- ウィルキンソン『ジン』
- ウィルキンソン『ウォッカ』
を採用。お好みのベース酒にて
レモンサワーをおつくりいたします。
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30日以上レモンを漬込み熟成
させた
定番のおいしさ
手作りの塩レモンで味をひ
きしめた
玄人向けの味わい
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瀬戸内産レモンをはちみつで
漬け、
ほんのり甘く仕上げました
凍結レモンのすりおろし
サワーや、
レモンモヒート
など、季節に応じて
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豚肉の肉汁とシャキシャキした
キャベツが
やみつきになる「黒
豚とキャベツの揚げ餃子」、
エ
ビと大場の香りがベストマッチ！「ぷりぷり
海老と筍の揚げ餃子」
の2種類です。
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後藤家秘伝のこだわり揚げ餃子
は、皮から手作り！
具材も、こ
だわりの国産食材を使用してい
ます。
レモンサワーとぴったり
の揚げ餃子を、ぜひご堪能
くだ
さい。
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